Tretze restaurants amb estrelles Michelin

Tretze restaurants de la demarcació de Girona es reparteixen disset estrelles Michelin.

El passat 24 de novembre la prestigiosa Guia Michelin va presentar a Barcelona l’edició 2012 de la guia vermella de la restauració per a Espanya i Portugal en la qual atorgava disset estrelles a tretze restaurants de la demarcació de Girona. L’excel·lència gastronòmica és present en les vuit comarques gironines amb els seus més de 2.500 establiments de restauració, tretze dels quals han estat distingits amb les prestigioses estrelles Michelin. Arran del tancament del restaurant El Bulli de Ferran Adrià, el Celler de Can Roca es converteix en l’únic restaurant gironí guardonat amb el màxim d’estrelles Michelin que atorga la marca en la seva guia vermella gastronòmica.

• El Celler de Can Roca de Girona, dels germans Roca, amb tres estrelles
• Les Cols d’Olot, de Fina Puigdevall, amb dues estrelles
• Miramar de Llançà, de Paco Pérez, amb dues estrelles
• Ca l’Enric de la Vall de Bianya, d’Isabel Juncà, amb una estrella
• Ca l’Arpa de Banyoles, de Pere Arpa, amb una estrella
• L’Aliança d’Anglès, de Lluís i Josep Maria Feliu, amb una estrella
• Els Tinars de Llagostera, de Marc Gascons, amb una estrella
• La Cuina de Can Simon de Tossa de Mar, de Xavier Lores, amb una estrella
• La Llar de Roses, de Joan Viñas, amb una estrella
• Mas Pau d’Avinyonet de Puigventós, de Xavier Sagristà, amb una estrella
• La Massana de Girona, de Pere Massana, amb una estrella
• Bo.tic de Corçà, d’Albert Sastregener, amb una estrella
• Casamar de Llafranc, de Quim Casellas, amb una estrella