Noticia del Boletín Diciembre 2011

Trece restaurantes con estrellas Michelin

Trece restaurantes de la demarcación de Girona se reparten diecisiete estrellas Michelin.

El pasado 24 de noviembre la prestigiosa Guía Michelin presentó en Barcelona la edición 2012 de la Guía roja de restauración de España y Portugal en la que otorga diecisiete estrellas a trece restaurantes de la demarcación de Girona. La excelencia gastronómica está presente en las ocho comarcas de Girona con sus más de 2.500 establecimientos de restauración, trece de los cuales han sido distinguidos y galardonados con las prestigiosas estrellas Michelin. A raíz del cierre del restaurante El Bulli de Ferran Adrià, el Celler de Can Roca se convierte en el único restaurante de Girona con el máximo número de estrellas Michelin que concede la marca en su guía roja gastronómica.

  • El Celler de Can Roca de Girona, de los hermanos Roca, con tres estrellas
  • Les Cols de Olot, de Fina Puigdevall, con dos estrellas
  • Miramar de Llançà, de Paco Pérez, con dos estrellas
  • Ca l’Enric de la Vall de Bianya, de Isabel Juncà, con una estrella
  • Ca l’Arpa de Banyoles, de Pere Arpa, con una estrella
  • L’Aliança de Anglès, de Lluís y Josep Maria Feliu, con una estrella
  • Els Tinars de Llagostera, de Marc Gascons, con una estrella
  • La Cuina de Can Simon de Tossa de Mar, de Xavier Lores, con una estrella
  • La Llar de Roses, de Joan Viñas, con una estrella
  • Mas Pau de Avinyonet de Puigventós, de Xavier Sagristà, con una estrella
  • La Massana de Girona, de Pere Massana, con una estrella
  • Bo.tic de Corçà, de Albert Sastregener, con una estrella
  • Casamar de Llafranc, de Quim Casellas, con una estrella
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