Promoción de la Ruta del Vino D.O. Empordà
Difusión del enoturismo y de los vinos de la D.O. Empordà a través de la cadena Wine Palace i de un manual para la restauración.
DICIEMBRE 2020
El 3 de diciembre, el Club de Marketing de la Ruta del Vino D.O. Empordà llevó a cabo una acción dirigida al público de proximidad en colaboración con la cadena de tiendas especializada Wine Palace, miembro asociado de este club. Durante la jornada se organizaron simultáneamente diez catas de vinos, en las que participaron otras tantas bodegas de la D.O. Empordà que se desplazaron a varias poblaciones de toda Cataluña con presencia de tiendas de esta cadena. La acción se complementó con un concurso de Instagram en el que el ganador fue premiado con una estancia enoturística en la Costa Brava.
Por otro lado, se ha colaborado en la publicación de un manual práctico de los vinos catalanes, A taula! Vins catalans, editado conjuntamente con la Asociación Vinícola Catalana, el INCAVI y Som Cuina y dirigido a facilitar información principalmente a los restauradores pero, también, a consumidores interesados en los vinos y la gastronomía. La obra consta de 32 páginas, y el contenido se estructura en varios capítulos en los que se tratan temas como, por ejemplo, «Cómo crear una carta de vinos», «Cómo conservar el vino» o «El maridaje», entre otros.
Consulta y descarga el manual.
