Unión entre cerveza y gastronomía de la Costa Brava

Los colectivos de cocina incluidos en la marca Costa Brava participan en esta iniciativa.

Con motivo de la conmemoración del centenario de la Costa Brava, el Patronat de Turisme Costa Brava Girona presenta ante los medios de comunicación el proyecto de creación de una carta de maridaje entre cerveza y gastronomía de la Costa Brava, iniciativa en la que participan activamente los colectivos de cocina incluidos en la marca Costa Brava y la empresa San Miguel.

El Aula Gastronómica del Empordà será el espacio escogido para presentar a principios de diciembre el proyecto de la carta de maridaje, que será una realidad en el año 2010, y en el que también se elaborará la receta de un plato que combinará productos alimentarios del territorio y cerveza. En este marco se anunciará públicamente la incorporación de la empresa San Miguel como patrocinadora del centenario de la Costa Brava, lo que permitirá poner de relieve su implicación y apoyo a la gastronomía de la Costa Brava.

Con este proyecto y la incorporación de la empresa San Miguel como colaboradora del centenario, el Patronat de Turisme incrementa las actividades dirigidas a seguir impulsando y proyectando la riqueza y calidad de la cocina gerundense a escala mundial: www.costabrava100.org