Benchmark de club
Membres de la Ruta del Vi DO Empordà fan un viatge de prospecció, coneixement i intercanvi a Bordeus i Saint Émilion, a la costa sud-oest de França.
MARç 2025
De l’11 al 14 de març, representants associats al Club de Màrqueting de la Ruta de Vi DO Empordà del Patronat van dur a terme un benchmark a les regions de Bordeus i Saint Émilion (declarada patrimoni de la Unesco), situades a la costa sud-oest de França, amb la finalitat d’aprofundir en el relat de les cités du vin franceses i de conèixer noves experiències enoturístiques i bones pràctiques a través de la visita a set chateaux de vins que combinen activitats gastronòmiques, culturals o de turisme actiu. Les trobades entre professionals francesos i gironins van permetre compartir i intercanviar coneixements i van propiciar opinions i debats a l’entorn de l’evolució del sector.
Van participar en l’acció vint-i-quatre professionals, entre propietaris i gestors de cellers, sommeliers, empreses d’activitats i establiments especialitzats.
Aquesta actuació pretén fomentar la formació i impulsar la competitivitat dels cellers i de les entitats i empreses enogastronòmiques de la demarcació de Girona.
