Éxito de participación gerundense en el Fórum Gastronómico de Santiago 2010
Los productos gastronómicos y turísticos de la Costa Brava y el Pirineu de Girona fueron acogidos con éxito en el Fórum Gastronómico Santiago 2010, que tuvo lugar del 21 al 24 de febrero.
MARZO 2014
La participación del Patronat de Turisme y la Diputación de Girona, junto con veinte empresas gerundenses y siete colectivos de cocina de la demarcación, en el Fórum Gastronómico de Santiago 2010, celebrado del 21 al 24 de febrero, concluyó con un gran éxito de acogida por parte del público final y profesional de la feria.
El stand de la demarcación de Girona, de 100 m2, se convirtió durante cuatro jornadas en foco de promoción del territorio; intercambio de informaciones, conocimientos y presentaciones, y venta de productos. Debe destacarse que los productores gerundenses presentes en el Fórum vendieron casi la totalidad de los productos que comercializaban en el espacio ferial.
La participación gerundense de este año en el Fórum Gastronómico de Santiago tuvo como principales novedades, por una parte, el gran número de productos que los expositores y productores agroalimentarios gerundenses mostraron junto con las degustaciones de diez tipos de vinos, y, por la otra, la presencia de siete colectivos de cocina de las comarcas gerundenses que, desde el stand de Cataluña, ofrecieron talleres de cocina temáticos y elaboraron numerosas recetas de cocina gerundense. Debe destacarse que Ferran Adrià y Joan Roca estuvieron presentes en el stand de la Costa Brava y el Pirineu de Girona, dando su apoyo a la promoción de la gastronomía de las comarcas de Girona.
